Deze Champagne combineert passie, romantiek en enthousiasme. De geur heeft tonen van vers brood, hazelnoten en perziken. In de smaak zijn aroma's te vinden van pruimen, kaneel en citrusvruchten. Het is een zachte en " speelse" Champagne. Ideaal als aperitief of te combineren met de mooiste gerechten, zoals kreeft, tempura, oesters, gevogelte, rabarbersoufflé of kersen clafoutis.