Een heerlijk glas champagne die bij vele in de smaak zal vallen. Om mee te beginnen als aperitief, maar vooral aanbevolen bij oesters, kaviaar en verfijnde visbereidingen in lichte sausen. Gemaakt van 75% Pinot Noir en 25% Chardonnay. De citrus aroma's zijn perfect in harmonie met het complex aroma van gedroogd fruit.