Welschriesling is een oud ras van witte wijn druiven die geen verband houdt met de Rijn Riesling. Het is gegroeid in heel Centraal-Europa, met name in Oostenrijk, Hongarije en Kroatië. Een echt veelzijdig ras, een breed scala van wijn kan worden geproduceerd uit dit druivenras: van fris en fruitig techno-wijnen tot full-bodied, rijke grote wijnen en geeft duidelijk blijk van de kenmerken van het terroir. Ook enkele dessert wijnen worden gemaakt van de druif en die worden gerijpt voor een paar jaar en zijn veel rijker van smaak.

Geschiedenis
Welschriesling is een oude druif van onzekere afkomst. De Duitse naam "Welschriesling" betekent letterlijk 'Romaanse Riesling', en het merendeel van de synoniemen in Centraal-Europa zijn variaties op 'Italiaanse Riesling'. Het kan in Centraal-Europa gekomen zijn via de Romeinen, de Kroatische naam Graševina stelt voor dat de oorsprong zou kunnen zijn ergens in het oosten van de Balkan.

Distributie en wijnen

Oostenrijk
In Oostenrijk is de belangrijkste regio's is gegroeid in zijn Zuid-en Zuidoost-Stiermarken, Burgenland, en Weinviertel waar het is gemaakt in mousserende wijn. Bij Lake Neusiedl, in Ruszt wordt deze druivenras gebruikt voor het maken van Botrytis dessert wijnen.

Kroatië
"Graševina" is de meest geplante witte druivenrassen in Kroatië. Het wordt gegroeid in alle wijn regio's, met name in Kutjevo gemeente en rondom Ilok, als in het verre oosten van het land. Wanneer de opbrengsten worden gecontroleerd dan produceert het bloemig wijnen met een aangenaam bittere afdronk.

Hongarije
"Olaszrizlng" (de Hongaarse naam van Welschrielsing) is gegroeid in heel Hongarije. In feite is de meest verspreide druivenrassen van het land. De beste grond is in Badacsony, Csopak, Egerszólát, Somló en Szent György-hegy.

Italië
Het is bekend als Riesling Italico de teelt in de noordelijke regio's van Italië, zoals Trentino, Collio en Friuli.

Roemenië
Het is ook geteeld in Roemenië, voor dessertwijnen en mousserende wijnen.

Slowakije
Het is ook gegroeid in Slowakije, e.g. in de Modra en Nitra wijnregio's.

Slovenië
In Slovenië, Welschriesling staat bekend als laški rizling ( "Italiaanse Riesling") in tegenstelling tot renski rizling ( "Rijn Riesling", dat wil zeggen goede Riesling). Het is geteeld in de regio Stiermarken in het oosten van Slovenië, het produceren van droog naar het midden-droge wijnen.

Synoniemen:
Aminea Gemela, Biela Sladka, Bielasladka Grasica, Glasica, Grasavina Talijanska, Grasevina, Grasica, Groshevina, Italianski Rizling, Laski Rizling, Nemes Olasz Rizling, Olaszrizling, Olasz Rizling, Petit Riesling, Petracine, Rakusky Rizling, Riesler, Riesli, Riesling, Riesling Italian, Riesling Italico, Risling Italyanskii, Risling Vlashskii, Rismi, Rizling Italico, Rizling Vlassky, Talianska Graseviana, Talijanski Rizling, Vlasak, Italian Riesling.